РЕЦЕПТЫ

ШТРУДЕЛЬ

Десертов с яблоками много не бывает, тем более надо как-то вывозить бесконечные поставки антоновки с бабушкиной дачи.

В этот раз вам даже не придется готовить тесто: раскатать, нарезать, завернуть, запечь и постараться не сломать пломбир раньше времени, пока штрудель еле в духовке.

Ингредиенты:
  • Слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка
  • Сахар - 50 гр
  • Корица - 1 ч ложка
  • Яблоки - 3 шт
  • Сахарная пудра
  • Сливочное масло

  1. мелко нарезаем яблоки
  2. смешиваем их с сахаром и корицей
  3. тесто слегка раскатываем в прямоугольник
  4. распределяем яблоки по всей поверхности теста
  5. скручиваем рулет, начиная с широкого края
  6. все края нужно хорошенько защипнуть, чтобы начинка была внутри теста. Шов должен быть сбоку
  7. сверху рулет смажте сливочным маслом 
  8. выпекаем 25-30 минут при 180 С
  9. есть сразу, посышав сверху сахарной пудрой и добавив сверху вкусный пломбир
Made on
Tilda